Bloggnorge.com // Lizbeth Osnes – Behind the scenes
Start blogg

Lizbeth Osnes – Behind the scenes

Velkommen til min blogg

Kategori: Barnemat

Ferdige middagsglass til barn: Ha kunnskapen inne før du tar valget

Kategori: Barnemat | 14 kommentarer » - Publiser lørdag 9. august , 2014 kl. 20:22

«Når du legger ut oppskrifter på hjemmelaget barnemat, tenker du aldri over at du gir oss som fórer barna våre med ferdigglass fra butikken veldig dårlig samvittighet?»

«Ikke alle har tid eller råd til å lage hjemmelaget mat, vet du!» 

«Jeg kan ikke å lage mat, derfor gir jeg barnet mitt ferdigglass» 

Jeg har ingenting imot at andre foreldre velger å gi sine barn ferdige middagsglass kjøpt på butikken – disse glassene hadde ikke stått i norske butikkhyller om det ikke var for at de er gode nok som måltid for barn. I enkelte blogginnlegg (og ellers selvfølgelig) kan man jo få inntrykk av at skribenten nærmest mener at å gi barn middagsglass er barnemishandling eller på grensen til omsorgssvikt, og et slikt syn på det hele vil jeg overhodet ikke gi inntrykk av at jeg selv har. Derfor vil jeg først som sist nevne at jeg også gir Sienna middagsglass i ny og ned; det er flott på tur eller når vi kommer hjem såpass sent at å begynne å tine hjemmelaget middag ville ha gått utover leggetiden hennes (hun får alltid middag som siste måltid for dagen, ettersom det for henne metter mye bedre enn grøt), det er fint når man vil undersøke hva barnet liker og det er flott å ha tilgjengelig dersom man plutselig oppdager at man hadde én porsjon mindre i fryseren enn først antatt akkurat den dagen man selv spiser noe barnet ikke kan få. Med andre ord; jeg er overhodet ikke fanatisk eller fullstendig motstander av ferdige middagsglass til barn.

Men, det jeg har noe imot er at foreldre velger å «fullfóre» barna sine på middagsglass – uten å vite hva middagsglassene inneholder (og ikke inneholder), og uten å vite hvor enkelt, billig og veldig mye bedre det faktisk er å lage hjemmelaget mat fra bunnen av!

hjemmelaget barnemat fra bunnen av oppskrift fisk blogg

Middagsglass til barn er altså ikke verdens undergang etter min mening, men å foretrekke er det ikke – av disse grunnene:
1. Det smaker virkelig ikke godt, og om det ikke skulle smake direkte ille er det i hvert fall ikke en naturlig smak i det. Med bind foran øynene hadde jeg aldri klart å kjenne noen annen forskjell enn «dette er fisk» – det er det eneste som er gjenkjennelig på smak, men fæl sådan. Spaghetti eller kylling for eksempel? Jeg hadde aldri klart å kjenne hva som er hva, og i hvert fall ikke gjette meg frem til at det er noen av de rettene i det hele tatt. Det smaker gunstig og vann-aktig. For meg er det viktig å gi Sienna gode mat-opplevelser og assosiasjoner på alle måter, og det starter fra babyens første smakebit.

2. Alle typene, uavhengig av produsent, inneholder for lite kjøtt eller fisk til at de gir nok proteiner og jern til å dekke et barns behov. Barnet er nødt til å få tilskudd av jern på en annen måte, for eksempel i jernberiket grøt.

3. Energinivået er for lavt i mange av typene. Noen har også for lite fett til å kunne anbefales som ernæring for barn.

4. Konsistensen er for de fleste typene slik at de i ikke gir tyggetrening. Mange av rettene er så tyntflytende at barnet vil ha problemer med å klare å spise det.

Jo, realiteten er at barnematglass slett ikke er farlig eller skadelig for barnet, men det er ikke den beste løsningen – og vi vil jo alle det beste for våre barn? Når det kommer til hjemmelaget barnemat finnes det ingen unnskyldninger.

«Det tar så lang tid» 
– Du kan jo lage det samme til barnet som du lager til deg selv? Lag retten ferdig, og la være å tilsette eventuelt salt til deg selv før du har lagt unna det barnet skal spise.
– Om du tenker over tiden du har brukt på å lese dette innlegget, kunne du allerede ha kommet deg godt i gang med middagslaging til barnet.
– Lag mange porsjoner og flere forskjellige retter, så er det lenge til neste gang du trenger å tenke på å lage barnemat igjen.

«Det er så vanskelig å vite hva barn kan få» 
I artikkelen «Når kan barnet spise hva» av Altformamma.no kan du lese deg godt opp på dette. Slik kan du enkelt la være å bruke ingredienser du bør avvente.

«Det er altfor dyrt»
Det er i hvert fall ikke dyrt i forhold til middagsglass! Husk at i tillegg til at det virkelig er billigere med tanke på innkjøp, er det i tillegg billigere i forhold til hva barnet faktisk får i seg. Når du kjøper middagsglass betaler du først og fremst for vann (som, om jeg trenger å nevne det, du har tilgjengelig gratis i springen), og alt annet enn kvalitet. Lager du middagen selv kan du ikke bare ha full kontroll over hva barnet ditt får i deg, men du kan også velge gode og rimelige produkter. Handle kjøtt hos slakter og fisk hos fiskebedrifter lønner seg ofte, og å handle inn pasta (fullkorn!), ris (fullkorn!) og andre tørr-varer kan du gjøre når det er på tilbud – så har du alltid liggende. Du får utallige gode retter med en base bestående av poteter, gulrøtter og brokkoli – også kan du variere innholdet av kjøtt/fisk/fugl og andre grønnsaker som du selv ønsker. Kiwi har svært billige nøkkelhullprodukt (sunne alternativer), så sjekk det gjerne ut. Dyrt er det i hvert fall ikke – ikke om du sammenligner det du får av det du betaler for det.

å lage barnemat fra bunnen av

Som nevnt øverst i innlegget; dette er ikke en pep-talk om hvor dårlig middagsglass til barn er eller at det har noe å si på din evne til å være en god forelder – Sienna får også middagsglass, og jeg har ingenting imot det. Men, jeg syns alle skal ha kunnskapen og muligheten til å ta et valg. For vi vil jo alle kun det beste for våre barn? 

Annonser

Oppskrift på barnemat: Torskegryte med pasta i kokosmelk

Kategori: Barnemat | 10 kommentarer » - Publiser fredag 13. juni , 2014 kl. 20:47

Denne oppskriften var rett og slett helt magisk god – det syns både jeg, Kenneth og sjefen i hus, i hvert fall! Den prøves, både til voksne (tilsett salt og eventuelt hvitløk og chili til deg selv, mmhhh!) og små (som den er).

Du trenger: 
– To bokser kokosmelk (jeg brukte SLIKE fra Rema 1000)
– Fire torskefileter (veldig viktig at disse er usaltet når det skal gis til små barn!)
– Løk
– Noen buketter brokkoli (ta etter ønsket mengde, her er hun ikke så glad i det så jeg brukte ikke mye – men litt syns jeg er viktig å snike med når jeg kan)
– Poteter
– Gulrøtter
– Fullkornpasta

Slik gjør du: 

oppskrift på barnemat blogg

1. Vask og skrell potetene og gulrøttene, og hakk disse i grove biter. Jeg hakker de i ganske små biter for at det skal gå raskere å koke, og ikke minst er det bedre for blenderen.

barnemat fra bunnen av

2. Vask og hakk løk (jeg brukte litt under en halv) og brokkoli (jeg brukte kanskje fire eller fem buketter, men som jeg kommer til lenger ned i innlegget brukte jeg ikke absolutt alt du ser på bildet).

hjemmelaget babymat fra bunnen av

3. På med engangshanskene (for min del i hvert fall) – nå skal filetene skjæres i små biter. Jeg skar de i like små biter som potetene cirka – skinnet tok jeg av før jeg skar opp bitene.

4. Hell kokosmelken i en gryte og rør rundt mens dette varmer seg opp til å bli melk og ikke bare en hel masse klumper, før du tilsetter alle ingrediensene (torsken først, rør godt rundt slik at bitene ikke klistrer seg sammen). Jeg lot litt av løken, potetene og gulrøttene bli igjen – det ble rett og slett litt for mye med tanke på at vi også skal ha pasta i gryten. Prøv deg litt frem med mengden grønnsaker, det blir helt sikkert bra uansett!

hjemmelaget barnemat

5. Brekk fullkornpasta i små biter, hell i vann og sett dette til kok (nei, jeg koker ikke opp vannet før jeg legger i pastaen, men det kan du godt gjøre om du vil det). Jeg er ikke sikker på hvor mye pasta jeg hadde i for å være helt ærlig, men det kan du se an selv hvor tykk du ønsker at gryten skal være. Det er ikke nødvendig med så altfor mye pasta til denne retten ettersom den har en god dose karbohydrater fra potetene i fra før av.

6. Rør rundt i torskegryten med jevne mellomrom. Jeg lot det koke opp og koke i noen få minutter før jeg dempet styrken nok til at den kun lot seg trekke resten av tiden. Fra det begynte å koke og til jeg anså retten som ferdig tok det cirka tyve minutter – se an fisken; den skal være hvit og flake seg når du skjærer i den. Sjekk også at potetene er ferdig kokt ved å kjenne om de er myke å ta en gaffel igjennom. Sett gryten bort fra den varme platen.

7. Hell pastaen i et dørslag og riste bort vannet, for så å blande pastaen i gryten, og rør godt rundt ofte. Det skal kjøle seg ganske godt ned før du heller det i blenderen (her kan du bruke litt vann ved behov, det måtte jeg for at blenderen ikke skulle slite seg helt ut) og porsjonerer det ut (jeg har som vanlig brukt fryseposer, men dette er verken økonomisk eller miljøvennlig – så jeg anbefaler å få tak i små frysebokser som man kan fryse mat i) for så å fryse det i porsjoner.

hjemmelaget barnemat fra bunnen av oppskrift fisk blogg

Jeg fikk tolv temmelig store porsjoner (pluss en liten smakebit til både Kenneth, Sienna og meg selv) av denne oppskriften, og vi er alle superfornøyd – som sagt. Den kan uten tvil anbefales på det varmeste!

Hva tror du om denne oppskriften – høres det ikke godt ut? Dersom du har tips til oppskrifter på barnemat jeg burde teste ut så for all del fortell! :) 

Annonser

Oppskrift på hjemmelaget babymat: Kalkunfilet med tilbehør

Kategori: Barnemat | 10 kommentarer » - Publiser fredag 6. juni , 2014 kl. 22:37

DU TRENGER:

DSC_0007

Jeg brukte:
400 gram kalkunfilet.
Fem små poteter.
Fire gulrøtter.
En halv, gul løk
To tredjedeler av en rød paprika
Vann (normalt sett legger jeg av vann fra det ferdig kokte kjøttet og bruker det, men det glemte jeg denne gangen)
Rapsolje

Hold alltid god hygiene under matlaging; vaske hendene før du setter i gang, etter å ha kastet ting i søppelet og når du har behandlet rått kjøtt. Personlig bruker jeg engangshansker når jeg håndterer rått kjøtt. Bruk aldri samme kniv eller skjærefjøl til grønnsaker etter å ha brukt det til kjøtt – det skal rett til vask. Puh, der fikk emetofobikeren i meg sagt sitt for denne gang.

Å lage hjemmelaget middag fra bunnen av til Sienna er veldig viktig for meg, og selv om jeg er klar på at å gi et middagsglass fra butikken nå og da ikke er verdens undergang må jeg innrømme at jeg får dårlig samvittighet når det skjer. Heldigvis er det ikke ofte, for det er jo så enkelt og greit å lage mat fra bunnen av! Jeg er overhodet ingen mesterkokk så når jeg klarer det kan de fleste få det til. Her er en superenkel oppskrift på en – om jeg kan si det selv – veldig god kalkungryte: 

hjemmelaget babymat

1. Bestikke babyen din med maispop fra Hipp (dersom barnet er eldre enn åtte måneder gammel). «Om du sitter pent og ser på at mamma lager middag nå, så skal du få en sånn.. Naaaamm! Nammenaaaamm, såååå godt! Nå må du sitte pent da, lille venn». Høhø. Eller eventuelt vente til babyen har lagt seg..

hjemmelaget babymat oppskrift blogg

2. Skrell poteter og gulrøtter og kutt de opp i små biter før du legger de i en kasserolle, tilsetter vann og lar det koke opp.

lage barnemat fra bunnen av

hjemmelaget barnemat fra åtte mnd blogg

3. Når gulrøttene og potetene har kokt opp vasker du og finhakker løken og paprikaen. Du trenger ikke å koke dette, men jeg gjør det likevel. Når potetene og gulrøttene har kokt i rundt fem minutter lar jeg løken og paprikaen få et lite oppkok i tre/fire minutter.

hjemmelaget barnemat

4. Jeg heller grønnsakene over i et dørslag (det heter det, gjør det ikke?) og rister av vannet før jeg legger maten utover ett fat for at det skal bli kaldt raskere.

DSC_0012

hjemmelaget kalkungryte til barn

babymat

5. Da var det på med hanskene (jeg syns det er helt forferdelig å ta i rått kjøtt, haha) og på tide å skjære opp kalkulfiletene. Jeg skjærer de i ganske små biter for at det skal gå raskt å koke det, og for at blenderen ikke skal lage problemer. Jeg legger filetene i en kasserolle, fyller den med vann og lar det koke opp, for så å la det koke i ti/femten minutter.

lage barnemat fra bunnen av

6. Og der stoppet bildetakingen min – med et lite delikat bilde av barnemat i biter.. I alle fall; herfra er det minst like enkelt. Jeg blander alt i en stor bolle, også tar jeg litt og litt i blender sammen med vann og litt rapsolje. Dette ble cirka to blendere for min del, og til slutt ble det syv store (nesten doble) porsjoner barnemat.

Jeg syns det smakte kjempegodt, og er fryktelig spent på sjefens reaksjon på maten i morgen.

Har du en god barnemat-oppskrift jeg burde teste ut? 

 

 

 

Annonser

Produktanbefaling: Sili squeeze

Kategori: Barnemat, Tips og triks | 0 kommentarer » - Publiser lørdag 3. mai , 2014 kl. 14:59

/Sponset

Som dere vet er jeg veldig fan av hjemmelaget mat til barna, og min datter får også hjemmelaget smoothie hver eneste dag (favorittkombinasjonene er forøvrig pære/banan/eple, og eple/blåbær/sviske, og ren pære-smoothie). På tur bruker vi denne geniale saken; sili squeese, et enkelt og greit verktøy som gjør det utrolig enkelt å ha med seg hjemmelaget smoothie til barna på tur!

silisqueeze

Det kan ta litt tid før barnet skjønner hvordan den skal brukes, men det kommer seg kjapt. Den er helt genial, og det blir – i alle fall hos oss – minimalt med søl og gris. Den er enkel å vaske (jeg har min i vaskemaskinen, det går helt supert), og tar liten plass i stellevesken. Jeg vil tro den rommer cirka det samme (kanskje litt mer) som et vanlig fruktglass til baby som man får kjøpe på butikken.  Kan absolutt anbefales til alle småbarnsforeldre! :)

Treningsfri, babydessert og babysaft

Kategori: Barnemat, Hverdag | 8 kommentarer » - Publiser fredag 14. mars , 2014 kl. 17:31

Hei!

Jeg har bare så vidt rukket innom bloggen i dag, og det til tross for at jeg egentlig hadde en hel del flere planer enn det jeg endte opp med å få unnagjort i dag. Egentlig var det bein-dag som stod for tur på treningssenteret i dag, men Kenneth føler seg ikke helt i form så det beste vil være å usette det til i morgen. Jeg kunne selvfølgelig ha dratt selv, men når jeg må ha med meg både baby, stelleveske, mine egne saker og vippestol er det greit å være to om det. Også er det jo fint å bli pushet litt ekstra når det trengs, og litt veiledning om jeg har feil teknikk. Men selv om det ble en noe ufrivillig treningsfri dag i dag har jeg ikke lagt på latsiden av den grunn! Sienna og jeg har lekt oss en hel masse, og når hun tok sin første blund shinet jeg like gjerne omtrent alt i leiligheten. Jeg mangler bare å støvsuge (noe jeg ikke vil gjøre når hun sover i fare for å ikke høre at hun våkner), ta oppvasken og lage middag så er absolutt alt i skjønneste orden her hjemme. Det er merkelig hvor mye søvn har å si altså.. Natt til i går og natt til i dag har vært rene drømmenettene, og jeg skal prise meg lykkelig om det blir til en vane. Hun sovner riktignok ikke før rundt midnatt, men til gjengjeld sov hun helt til elleve både i går og i dag! Bare én liten oppvåkning i tre/fire-tiden om natten, men ingen problemer å legge igjen etter litt melk og kos. Vi har begynt med at hun skal sovne av seg selv og ikke med maten i munnen (som hun har gjort i månedsvis nå..), og endelig ser det ut til å ha positiv effekt! Tenk om bare hver natt kunne være like herlig. Det hadde vært noe, det! Vi får bare fortsette som vi gjør, også håpe på at vi får justert leggetiden litt etterhvert.

mammablogg

søvn baby seks måneder

Nå har jeg akkurat laget saft og dessert til Sienna, jeg håper det blir en slager! Saften har hun allerede fått smake utvannet (den var for varm til å drikkes ren) og det var i hvert fall veldig vellykket! Jeg har skåret pærer i små biter og kokt i fem/seks minutter sammen med blåbær, og når det har fått kjølt seg ned skal jeg blande det sammen i en blender. Jeg tok av vann fra kjelen til både saft og om det skulle bli for tørt i blenderen (viktig om du skal lage babymat/dessert selv!). Jeg gleder meg til hun skal få smake i morgen! Det er så moro når de små får prøve nye ting, det gjør det bare enda bedre å lage maten selv.

Hva har du gjort i dag, og hva er dine planer for kvelden?  

Babyoppskrift: Kyllingfilet

Kategori: Barnemat | 4 kommentarer » - Publiser torsdag 13. mars , 2014 kl. 12:11

Kan spises fra: 6 mnd. 

Sienna er ikke helt begeistret for nye smaker, men denne retten gaper hun i alle fall etter når hun får den servert – etter å ha introdusert den i noen dager.

Alt du trenger er: 
– Kyllingfilet (forsøk å unngå stykker med mye blodårer)
– Poteter
– Gulrøtter
– Vann

hjemmelaget-babymat-av-grønnsaker

hjemmelaget-babymat

lage-babymat-fra-bunnen-av

Dette gjør du:
1. Skjær opp kyllingfiletene i små biter (cirka like store som halve tommelen min, for å gi en liten pekepinn på størrelsen) og la dette koke i rikelig vann, i femten minutter.
2. Skrell poteter og gulrøtter, og skjær også disse i små biter. Sett de til kok når du er ferdig med skrellingen; disse trenger ikke like lang tid som kyllingen. For å teste om de er godt nok kokt tar du opp en bit og skjærer igjennom den; det skal være enkelt å skjære.
3. Når kyllingen er ferdig kokt tar du en del av vannet fra pannen i syletøyglass eller kopper for å spare på dette til senere. Legg av den del til dette, du må se an hvor mye du trenger.
4. Avkjøle alt sammen, før du omsider blander alt i en blender. Blande litt og litt, og ha i kraften fra kyllingen, til du får en fin og myk konsistens.

Deretter er det bare til å porsjonere opp og fryse det! Husk å ha svært god hygiene når du lager babymat, og husk også at all mat skal være avkjølt før frysing. 

Ny babymat-oppskrift: en suksess!

Kategori: Barnemat, Hverdag | 16 kommentarer » - Publiser tirsdag 4. mars , 2014 kl. 09:26

Hei og god morgen!

Nå har vi hatt to fantastiske netter på rad her, så endelig følte jeg meg klar for å stå opp sammen med Kenneth (han har tatt Sienna om morgenen og bare vekket meg for å amme, mens jeg har vært våken på natten med henne), så forhåpentligvis får vi en tredje fine natt. Hun står i alle fall opp av seg selv klokken åtte om morgenen uansett hvordan natten har vært, så det tyder på at nye rutiner er født. Det er så deilig når vi ser fremskritt, den søvnen har vi slitt med siden den dagen hun ble født stakkar. Hurra for endringene i hvert fall!

Nå har jeg også introdusert en ny type middag (tidligere har hun fått hjemmelaget potet/gulrot-mos og ett par forskjellige glass på butikken – som jeg vel og merke ikke syns noe særlig om), som absolutt falt i smak. Enkelt og greit en mos laget av poteter, gulrøtter og brokkoli! Sistnevnte ble veldig i fokus i denne retten for å få en stor endring, og gjett om hun likte det da! Poteter og gulrøtter i en puré tok det en uke før hun likte, men denne gapte hun fælt etter etter første bit. Som dessert får hun hjemmelaget mot av pærer, banan og epler – det elsker hun, men ren pæremos er favoritten. Jeg vil komme til å legge ut litt forskjellige oppskrifter i egne innlegg når rettene blir litt mer spennende enn bare grønnsaker – disse tar jeg bare med i vanlige innlegg tenker jeg. Fremgangsmåten jeg bruker når jeg lager babymat fra bunnen av (link) er enkel.

babymat

lage babymat

hjemmelaget babymat

hjemmelaget babymat fra bunnen av

lage babymaten selv hjemme

Tips 1: Sett hårkur i tørt hår før du setter i gang! Husk å nevne at det er det, og ikke fettete hår som følge av ingen dusjing på fire uker, som gjør at det ser ut som det gjør dersom du legger ut bilder av deg selv offentlig. 
Tips 2: Om du ikke bruker oppbevaringsbokser (som jeg skal benytte meg av etterhvert) men poser; knytt de sammen for at ikke en liten pose kan komme på avveie i fryseren, og merk med en lapp hvor det står hva som er i posen. Mye av babymaten kan se likt ut, så greit å vite at man varierer babyens kost. 

I dag blir godeste Lynet hentet hjem igjen, utrolig trist men slik er det bare.. Vi er stadig på jakt etter et nytt familiemedlem, men det er viktig for oss å ta den absolutt riktige avgjørelsen. Denne gutten er helt herlig, og absolutt en flott familiehund, men på grunn av nervøsiteten og det faktum at det altfor mye lyd i ham ser vi oss nødt til å levere ham tilbake. Jeg må også poengtere at det er snakk om prøvetid her, så det er ikke slik at vi tar imot hunden for så å gi den tilbake igjen – hunden var aldri vår til å begynne med, kun ute på prøvetid hos oss. Jeg anbefaler alle som skal anskaffe hund å få ha hunden på prøve i én måned, slik kan du føle deg sikker på at valget er det riktige – eller ikke. Man skal tross alt leve sammen i mange, mange år, så å ta den riktige avgjørelsen er forferdelig viktig for alle parter. Så, det var litt om det. Kjempetrist, men slik er det bare noen ganger. Vi lar tankene gå inn på å kjøpe rasevalp ettersom det er det enkleste og beste med tanke på det å forme hunden som en selv vil, men der står vi veldig fast på raser enn så lenge. Det må være en hund som – dersom noe skulle skje – ikke er fysisk vanskelig å holde igjen ettersom jeg vil være trillende på barnevogn i evigheter, samtidig som det må være en korthåret hund, lite lyd i, kjent for å være familiekjær, ikke noen jakthund… Kriteriene er mange, og valgene er store. Det blir spennende å se hva vi ender opp med til slutt!

Hva er dine planer for dagen i dag? 

 

Hjemmelaget babymat

Kategori: Barnemat, Mat og oppskrifter | 21 kommentarer » - Publiser torsdag 20. februar , 2014 kl. 16:11

Hei!

I skrivende stund spiser jeg på en halv frossenpizza; tenk at jeg endelig skulle finne en jeg ikke brekker meg av! Den eneste frossenpizzaen jeg tolererer er Firstprice’s med skinke og paprika – av alle merkene jeg har testet ut til nå. Jeg har hatt et lite «prosjekt-like-frossenpizza» gående en stund nå, det er jo så innmari lettvint når jeg ikke har tid til noe særlig annet (også kan man jo heller diskutere hvor sunt det er en annen gang..), men jeg har frem til nå ikke funnet én eneste type jeg liker. Denne var ikke spesielt god den heller, og paprika på pizza hører i følge mine smaksløker slett ikke hjemme, men den gikk i det minste ned.

Fra frossenpizza til babymat; i går tok jeg noen bilder av prosessen jeg har når jeg lager babymat til Sienna. Enn så lenge får hun bare grønnsaker og frukt, men når det blir tid for at hun skal få prøve seg på kjøtt og fisk kommer prosessen til å være den samme. Jeg skjærer maten opp i små biter, koker det, avkjøler og blander det sammen med litt av vannet fra pannen i blenderen. Jeg bruker vanlige brødposer til å oppbevare maten i (for bakteriefreaks; fryseren tar enkelte bakterier og virus, og når maten varmes opp til kokepunktet i kjelen igjen når den skal spises av barnet tas resten av bakterier og virus – så nei, du trenger ikke spesielle oppbevaringsposer/glass til å oppbevare babymat i), og for å gjøre det på en enkel måte stapper jeg en brødpose i et syltetøyglass, fyller opp en porsjon, knyter sammen og gjentar det med samme posen en gang til før jeg starter på en ny. Når jeg da skal ha klart en porsjon til Siennas middag klipper jeg bare av den delen jeg har tenkt til å bruke, og legger den andre halvdelen av posen tilbake i fryseren. Så enkelt og greit!

hjemmelaget babymat av grønnsaker

hjemmelaget babymat

lage babymat fra bunnen av

babymat fra bunnen av

På bildene er middagen så enkel som mandelpoteter og gulrøtter. Jeg har også planer om å introdusere blomkål, brokkoli og kålrot i nærmeste fremtid (forskjellige mix’er med disse ingrediensene) i første omgang, slik at hun får forskjellige middager fra dag til dag og ikke kun det samme hele tiden bestående av grønnsaker før vi går over til å introdusere kjøtt og fisk. Det er ingen hastverk med det overhodet, enn så lenge er det kjempefint med bare grønnsaker, frukt (til dessert etter middagen), grøt (denne lager jeg ikke hjemmelaget ettersom den butikk-kjøpte absolutt er god nok, og inneholder nok jern – noe mange sliter med å få til ved hjemmelaget grøt) og mammamelk. Når nye ting skal introduseres, som frukt, kjøper jeg det først i glass på butikken for å teste det ut. Kjedelig å lage bare litt hjemmelaget (og bruke en hel haug oppvask bare for en liten smakebit) for at hun skal få smake det, så jeg er absolutt ikke hysterisk på det å gi henne mat fra butikken heller – men helst skal det være hjemmelaget. Også er jo glassene etter butikkjøpt babymat kjempefine å ha, hihi.

Laget/lager du hjemmelaget babymat, eller har du planer om å gjøre det når du får barn? Hva var det beste ditt barn visste som baby? 

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.